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带鱼的营养价值?

2022-12-19 18:39:17

带鱼又叫裙带、肥带、油带、牙带鱼等。其具有较高的营养价值,很多人都爱吃,但是对其了解得并不多,因此有人问女人吃带鱼有什么好处?带鱼的营养价值有哪些呢?接下来将一一为大家介绍,供大家参考。

带鱼的营养价值?

女人吃带鱼的好处

1、提高智力

少儿多吃带鱼有益于提高智力。

2、补益五脏

经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。

3、抗癌

鱼鳞中提取的6一硫代鸟嘌呤物质,对抗癌有奇效。

4、预防老年痴呆

老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆。

5、美容

多吃带鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽。

6、有助胎儿发育

孕妇可以吃带鱼吗?当然可以,孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育。

7、新陈代谢促进

带鱼中所含的碘,除具有维持甲状腺功能外,还具有促进机体新陈代谢的作用。

带鱼的营养价值

1、每100克带鱼含热量128.00大卡(535千焦)。

2、带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素。

3、带鱼的脂肪(4.9克/100克)含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长。

4、带鱼富含蛋白质(17.7克/100克,)、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分。

5、带鱼中所含有的优质蛋白质,由于质地细腻、柔嫩,较家畜、禽动物肉的蛋白更利于被机体消化、吸收和利用。

以上就是对带鱼的营养价值的简单介绍,带鱼肉肥刺少、味道鲜美,无论男女老少适量吃都对身体健康,因此大家不妨在日常中常吃带鱼。不过在此提醒,带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。为了健康着想,在食用带鱼的时候也要多加注意。

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